公司起名：如何給餐館起名
民以食為天，食物是每個(gè)人生存必須的東西，以前人們多是自己在家做飯自己吃，隨著社會發(fā)展，人們的時(shí)間越來越不夠用，越來越少人有時(shí)間自己做飯來吃，于是大大小小的餐館就出現(xiàn)了，這些餐館有做高檔美食的，也有做家常小菜的，但都為沒時(shí)間的人提供了便利。該如何給餐館起名？現(xiàn)在就跟三通網(wǎng)小編一起了解一下吧。
餐館起名原則
1、餐館起名應(yīng)該有美感。俗話說，活著不是為了吃飯，吃飯不是為了吃飽。除了一些非常大眾化的快餐、簡餐以外，名稱有美的意境，有利于顧客光顧和得到心理的滿足。列舉北京和上海一些很美的餐館名字：“翠竹小館”、“煙雨江南茶藝酒吧”、“桂花樓”、“山妹子過橋米線”，聽聽名字，是不是就有些心向往之呢？
2、餐館起名必須符合目標(biāo)顧客的消費(fèi)心理。隨便舉幾個(gè)例子，“朝陽漁港”，一聽就感覺大氣，而且海鮮豐富的地方，很適合中餐正餐的市場定位。“秀江南”，那么文氣柔美的名字，一定是個(gè)格調(diào)比較高雅，很有氛圍情調(diào)的地方，請客也是不錯(cuò)的選擇。“皇牛火鍋”，聽名字就知道是把牛做的有些感覺的餐館，而且檔次應(yīng)該不低。
3、餐館命名應(yīng)該簡潔易記憶，而且具有傳播力量。好的名稱應(yīng)該一字不多，一字不少，過目不忘，過耳不忘。例如“川味觀”（以川味為特色的時(shí)尚餐館）、“火間土（深圳著名的日式居酒屋風(fēng)格的時(shí)尚餐館）”、“柒閣”（有七個(gè)包廂，菜肴風(fēng)味橫跨七大流派）等。南京富策曾經(jīng)為餐飲企業(yè)命名的“豪食匯”（國際美食自助餐館）及“約定”、“太子海鮮湯鍋”等，都順利實(shí)現(xiàn)了商標(biāo)注冊，并且在經(jīng)營中得到了顧客與市場的好評。在以后的文章中我們會選取一些代表進(jìn)一步與大家分享。
4、餐飲命名必須具有專屬性。就是與人家不同的名字。如果街上的飯店都是按老板的名字來取名，比如什么“老李飯店”或者是什么“兄弟飯店”，顧客哪里分得出記得??？還有，以南京為例，滿街都是龍蝦的時(shí)候，正是那些不僅是出品好，而且給自己龍蝦起了響亮名字命名的商家最終脫新穎而出。
5、餐館命名必須符合行業(yè)屬性和品類特性。很簡單，餐館的名稱不能像體育館，更不能像洗衣粉，這個(gè)道理很明白。即使同樣屬于餐飲行業(yè)，不同的產(chǎn)品類別也有很大的差異，例如，一個(gè)小火鍋店如果取名“銅雀臺”，那就嚴(yán)重的把顧客嚇跑了。最近看到一個(gè)雷人電視廣告：“啤爾茶爽！”看了半天心里真別扭，這到底是啤酒呢還是茶呢？
餐館起名方法
1、以地名起名
以一個(gè)城市的區(qū)、縣或街道名字命名的餐館也不為少見。好處是突出地區(qū)，了解餐館所在地方，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應(yīng)在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應(yīng)該在地安門一帶和新街口周圍。但是要注意各地之間的差異，若是本地地名太過繁復(fù)，則不宜使用該方法。
2、姓氏起名法
用姓氏為餐館起名，是一種很普遍的起名方法，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點(diǎn)不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現(xiàn)出其經(jīng)營的具體內(nèi)容。比如，烤肉季雖說不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家經(jīng)營北京烤肉的館子。
3、以飯菜特色起名
現(xiàn)在的餐館不單單只有裝修風(fēng)格上的不同，連飯菜的口味也是多不勝數(shù)，不僅有菜系之分，還有菜系之分，在餐館名字上突出自己的經(jīng)營特色和風(fēng)味特色也是不錯(cuò)的選擇。如供應(yīng)老北京面食的“老北京炸醬面大王”，供應(yīng)正宗川菜的“金山城重慶火鍋城”，“功德林素菜館”等，顧客會一目了然的理解出是專供素食的餐館。
4、吉利起名法
中國人向來對吉祥的事物有趨向性，一些表達(dá)美好祝愿的詞或字眼常常能夠吸引他們的目光，如繁榮昌盛、幸福吉祥、合家歡樂、恭喜發(fā)財(cái)、興旺發(fā)達(dá)、如意平安、欣欣向榮、勝利、興隆、豐收、滿意、青春、年輕、美麗等，在餐館起名時(shí)可以將這些詞分開用，如榮昌樓、如意館等等。
餐館起名的忌諱
（1）不可冷僻怪異。
有人認(rèn)為使用冷僻字會收到奇兵之效，但不能被顧客正確認(rèn)讀的字號會有什么好的口碑呢？怪異產(chǎn)生的心理作用是刺激，而顧客到餐飲店是為了享受服務(wù)，而不是尋求刺激。
（2）不可侵權(quán)。
侵權(quán)是要承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償?shù)?。不僅冒名是侵權(quán)，名稱相近也是侵權(quán)。如對“全聚德”，就有過“金聚德”、“全聚德”、“德聚全”等多種形式的侵權(quán)，最后都被依法取締了。
（3）不可盲目追求時(shí)尚。
有人認(rèn)為時(shí)尚是最能吸引顧客并能帶來高額利潤的。事實(shí)上，時(shí)尚在經(jīng)營中只是一種炒作。炒作產(chǎn)品可以，但炒作企業(yè)字號是很危險(xiǎn)的，因?yàn)榱餍械每?，消亡得也快。作為要長久經(jīng)營的餐飲店，依靠的是長久的經(jīng)營方針，而不是短期投機(jī)。比如餐飲業(yè)流行“老三屆”題材時(shí)，眼看著“北大荒”、“黑土地”顧客盈門，轉(zhuǎn)眼呼啦啦冒出一堆“南大荒”、“黃土地”。然而風(fēng)頭一過，可就真的只剩下一片“荒”“地”了，倒不如“小土豆”踏踏實(shí)實(shí)，一步一個(gè)腳印。
（4）慎用地名、人名。
在使用地名時(shí)，一定要使當(dāng)?shù)氐莫?dú)特風(fēng)味和餐飲店的菜品特色相結(jié)合，否則寧可不用。另外，地名沒有專用權(quán)，會降低字號的獨(dú)特性。在使用人名時(shí)，要考慮人名的社會影響和知名度，以及餐飲店是否擁有獨(dú)家使用權(quán)，如知名度不高、社會上有負(fù)面影響或容易產(chǎn)生法律糾紛的，寧可不用。
（5）注意我國法律對企業(yè)名稱的規(guī)定。
我國《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》第九條規(guī)定：“企業(yè)名稱不得含有下列內(nèi)容和文字：有損于國家、社會公共利益的；可能對公眾造成欺騙或者誤解的；外國國家（地區(qū)）名稱、國際組織名稱；政黨名稱、黨政軍機(jī)關(guān)名稱，群眾組織名稱、社會團(tuán)體名稱及部隊(duì)番號，漢語拼音字母（外文名稱中使用的除外）、數(shù)字；其他法律、行政法規(guī)規(guī)定禁止的。”
（6）登記注冊。
店名起好后，必須到餐飲店所在地工商局辦理核準(zhǔn)登記注冊手續(xù)，經(jīng)核準(zhǔn)登記注冊后才能享有專用權(quán)。
在工商局領(lǐng)取《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請書》，同時(shí)提交股東、發(fā)起人或組建單位的資格證明、申請人的身份證明及指定或委托的證明文件，以及需要提交的其他文件。在《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請書》上，按照優(yōu)先選擇順序先后填寫五個(gè)起好的名號提交工商局。注意至少要準(zhǔn)備五個(gè)預(yù)先起好的名號，并且要使用全稱。主管工商局依照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查、檢索，按順序決定核準(zhǔn)一個(gè)符合規(guī)定的名稱予以注冊登記，并發(fā)給《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》。
（7）忌抄襲熟悉品牌的名稱
快餐店起好名不容易。有些人就喜歡仿冒名牌，誤導(dǎo)顧客，借現(xiàn)有名牌的知名度擴(kuò)大自己的影響力。一些快餐的經(jīng)營者將別人獲得成功或高知名度的品牌名稱用于自己的快餐店。好像一個(gè)知名的品牌無論用在哪里，都會給它的使用者創(chuàng)造出優(yōu)良的業(yè)績。
（8）忌用語不簡潔
店名越簡潔、明快，就越容易與消費(fèi)者進(jìn)行信息溝通，便于顧客記憶。店名越短，就越有可能引起顧客的遐想，含義更加豐富。
不過，一個(gè)好的店名固然能起到招攬顧客的作用，但商品質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度才是最主要的。商家在取店名時(shí)張揚(yáng)個(gè)性應(yīng)以社會影響為前提。
（9）忌深?yuàn)W隱晦
快餐店名過于深?yuàn)W，寓意隱晦，沒有幾個(gè)顧客能理解，也是起名的失敗。當(dāng)然更不能用貶義詞來作為快餐店的店名。在為快餐店起名時(shí)，一定要讓店名與餐品飲品相聯(lián)系，不能隨意取之，顯得不倫不類。
（10）忌用多音字和歧義諧音
我國漢字中多音字占很大一部分，這是因?yàn)闈h語有一字多義的特點(diǎn)。如果將多音字用在快餐店的店名上，則會給人帶來種種不便，讓顧客無所適從，也給快餐店的宣傳帶來麻煩。
快餐店在廣告宣傳中，要讓顧客看得清、記得牢，留下難忘的印象，其條件之一就是要保證店名易懂、易記。為使顧客們易懂易記，一些經(jīng)營者常用諧音的方法給快餐店起名，而沒有顧忌在快餐店店名中運(yùn)用諧音字可能會引起歧義，引起顧客的不佳聯(lián)想，削弱宣傳效能，影響店鋪形象。
一些稀奇古怪的店名，剛開始確實(shí)能吸引人的眼球，容易讓人記住。盡管店名取得比較有特色，但顧客還是比較看重快餐店的清潔、服務(wù)、口味和質(zhì)量。
但對大多數(shù)受眾來說，古怪的店名并不能起到促銷的作用，顧客不會因店名的古怪而改變購物心理。
給餐館起名的方法
1、結(jié)合本店特色，也就是要名副其實(shí)，讓顧客看一眼就知道是做什么的，便于顧客購買。比如：同仁堂、廣聯(lián)醫(yī)藥，讓人一看就明白。想使餐廳有長遠(yuǎn)的發(fā)展，也可以借鑒一些金子招牌的名字是怎樣取出來的，這些名字是采用了古樸、典雅、考究的起名方法，再加上經(jīng)營有道，就成了百年品牌。（算命網(wǎng) www.tsjjyxc.com）
比如：以風(fēng)味起名。有些餐廳起名不但有姓氏、地區(qū)，往往最主要的還是盡量突出自己的經(jīng)營內(nèi)容和具體的風(fēng)味特色。如供應(yīng)老北京面食的“老北京炸醬面大王”，供應(yīng)正宗川菜的“金山城重慶火鍋城”，“功德林素菜館”等，顧客會一目了然的理解出是專供素食的餐館。
以風(fēng)味起名的餐廳，不但能使顧客一目了然其風(fēng)味特色，方便頤客對菜肴的選定，而且還可節(jié)約顧客的時(shí)間，使用餐有的放矢。
2、要選簡單易記型的名字，吸引潛在顧客，復(fù)雜難記的名字顧客當(dāng)然不愿意給你宣傳了，心理上也會有一定的排斥，除非特別的有特色，能一再的吊顧客的胃口，不過，很多的店鋪?zhàn)霾坏竭@一點(diǎn)。
若以姓氏起名。用姓氏為餐廳起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點(diǎn)不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現(xiàn)出其經(jīng)營的具體內(nèi)容。比如，烤肉季雖說不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家經(jīng)營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐廳。這種取名法能讓顧客一目了然，通過店名分析出所經(jīng)營的具體內(nèi)容。
3、最好用到藝術(shù)起名，顯得店鋪很有文化底蘊(yùn)，店主臉上也有光。
4、能夠讓名字看起來有種與眾不同的氣質(zhì)，新穎才能吸引顧客，天津的狗不理包子人人皆知。
若以地名起名。以一個(gè)城市的區(qū)、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區(qū)，了解餐廳的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應(yīng)在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應(yīng)該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應(yīng)提醒顧客，在北京由于重復(fù)的地名較多，特殊的情況也應(yīng)三思，比如：“三里河烤鴨店”，三里河這個(gè)地名，北京至少有二處，一個(gè)是珠市口以東，稱之為崇文區(qū)的東三里河，一個(gè)是社會路大街以西，稱之為西城區(qū)的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個(gè)城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便，在餐館起店名時(shí)，更應(yīng)把其店的詳細(xì)地址和方位告訴顧客。
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