二十四節(jié)氣之小暑養(yǎng)生

小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，夏天的第五個(gè)節(jié)氣，表示季夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始；太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度時(shí)叫小暑節(jié)氣。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱，但還沒(méi)到最熱，全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段，需加強(qiáng)田間管理。

二十四節(jié)氣之小暑養(yǎng)生

小暑是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。所以人們?cè)诠ぷ鲃趧?dòng)之時(shí)，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽(yáng)氣。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說(shuō)。小暑正是民間繁忙的時(shí)候，種植蔬菜，備足過(guò)冬；此時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)也都在忙于夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候，由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。

“熱在三伏”，此時(shí)正是進(jìn)入伏天的開(kāi)始。“伏”即伏藏的意思，所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。民間度過(guò)伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。俗話說(shuō)“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法便是為了使身體多出汗，排出體內(nèi)的各種毒素。

天氣熱的時(shí)候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節(jié)氣食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用過(guò)量，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的會(huì)造成腹瀉。（算命網(wǎng) www.tsjjyxc.com）

民間還有：“冬不坐石，夏不坐木。”的說(shuō)法。暑過(guò)后，氣溫高、濕度大。久置露天里的木料，如椅凳等，經(jīng)過(guò)露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經(jīng)太陽(yáng)一曬，溫度升高，便會(huì)向外散發(fā)潮氣，在上面坐久了，能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能長(zhǎng)時(shí)間坐在露天放置的木料上。

心靜

時(shí)當(dāng)小暑之季，氣候炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力，在自我養(yǎng)護(hù)和鍛煉時(shí)，應(yīng)按五臟主時(shí)，夏季為心所主而顧護(hù)心陽(yáng)，平心靜氣，確保心臟機(jī)能的旺盛，以符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之原則?！鹅`樞·百病始生》曰：“喜怒不節(jié)則傷臟。”這是因?yàn)槿梭w的情志活動(dòng)與內(nèi)臟有密切關(guān)系，有一定規(guī)律。不同的情志刺激可傷及不同的臟腑，產(chǎn)生不同的病理變化。

中醫(yī)養(yǎng)生主張一個(gè)“平”字，即在任何情況之下不可有過(guò)激之處，如喜過(guò)則傷心，心傷則心跳神蕩，精神渙散，思想不能集中，甚則精神失常等。心為五臟六腑之大主，一切生命活動(dòng)都是五臟功能的集中表現(xiàn)，而這一切又以心為主宰，有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說(shuō)，然而，心神受損又必涉及其他臟腑。在情志方面，喜為心之志，這“喜”是在不過(guò)的情況下舒緩緊張的情緒，使心情舒暢氣血和緩。故夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出“心靜”，心靜自然涼。

養(yǎng)生要點(diǎn)

1、適當(dāng)降低溫度，可選擇性開(kāi)空調(diào)、電扇，游泳、戲水。

2、避免在正午的陽(yáng)光下曝曬。

3、飲食需清淡，多食用養(yǎng)胃的食物，避免刺激、油炸食品。

4、進(jìn)補(bǔ)一些滋陰功效的食物，比如：百合、蓮藕、木耳、山藥、蜂蜜。

5、不可貪涼，注意腹部保暖。

酸辣藕丁

材料：鮮藕、青椒、干辣椒、生姜、大蒜、醋、白糖、鹽、老干媽辣醬

做法：

1、將所有材料清洗干凈，藕去皮切小丁、青椒切絲。

2、將藕丁用開(kāi)水焯一下，老干媽辣醬加入適量醋、鹽、白糖做成醬汁備用。

3、鍋中少適量油燒熱，下入青椒、干辣椒、蒜爆香，加入藕丁翻炒。

4、倒入調(diào)好的醬汁，翻炒均勻出鍋即可。

木耳山藥

材料：木耳、山藥、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、醋、雞精。

做法：

1、將所有材料清洗干凈，木耳扳成小塊、山藥去皮切成菱形塊、蔥姜蒜切末備用。

2、將所有調(diào)料調(diào)成醬汁備用。

3、鍋中入油燒熱，加入蔥姜蒜爆香，倒入木耳和山藥翻炒，加入醬汁翻炒均勻，點(diǎn)入雞精出鍋。

荷葉粥

材料：荷葉、紅豆、綠豆、糯米、冰糖

做法：

1、荷葉清洗干凈，如果是干的提前泡發(fā)，切成小段，其他材料清洗干凈備用。

2、將荷葉放入鍋中，紅豆、綠豆、糯米按照1：1:1的比例放入鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火煮至粘稠狀態(tài)。

3、根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖，即可使用。

清炒綠豆芽

材料：綠豆芽、青椒、干辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、鹽、醋、白糖、雞精

做法：

1、所有材料清洗干凈，青椒切絲。

2、調(diào)料處理成醬汁。

3、鍋中入油加熱，放入蔥姜蒜爆香，下入豆芽和青椒，快速翻炒后倒入醬汁翻炒片刻出鍋。

芝麻涼面

材料：面條、芝麻醬、綠豆芽、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、蒜、香蔥、花生米、鹽、白糖、醋、生抽、雞精。

做法：

1、所有材料清洗干凈，黃瓜、胡蘿卜切細(xì)絲。

2、雞蛋攤成薄薄的蛋餅，然后切成細(xì)絲。

3、燒開(kāi)水，將胡蘿卜、綠豆芽焯一下，蒜搗成蒜泥，芝麻醬用水化開(kāi)。

4、將面條煮熟，撈入涼水中過(guò)水，瀝干水分之后，加入鹽、醋、白糖、雞精、生抽、芝麻醬、蒜泥、黃瓜、胡蘿卜、綠豆芽，攪拌均勻即可食用。

檸檬蜂蜜茶

材料：檸檬、蜂蜜、薄荷、溫水

做法：

1、檸檬、薄荷清洗干凈，檸檬切片。

2、蜂蜜加入溫水泡好，晾涼。

3、將檸檬片放入玻璃杯，倒入蜂蜜水，靜置2-3小時(shí)，加入幾片薄荷葉，即可飲用，如果冰鎮(zhèn)口感更冰爽，但不可多飲。

小暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)

平心靜氣以養(yǎng)心

小暑時(shí)節(jié)，天氣炎熱，人們?nèi)菀谉┰瓴话玻瑦?ài)犯困，少精神。所以，對(duì)應(yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn)，在養(yǎng)生健康方面，應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對(duì)應(yīng)關(guān)系，養(yǎng)護(hù)好心臟。

心為五臟六腑之首，有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說(shuō)，心臟的養(yǎng)護(hù)尤為重要。

中醫(yī)認(rèn)為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩；既有助于心臟機(jī)能的旺盛，也符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則。所以，夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜，心靜自然涼。

注意飲食衛(wèi)生，飲食宜清淡適量

小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫，更使得本來(lái)就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病，更加多發(fā)頻發(fā)。

所以，這一時(shí)節(jié)的飲食，一定要注意飲食衛(wèi)生，而且飲食要節(jié)制，不可貪食、過(guò)量；而且飲食以清淡，富有營(yíng)養(yǎng)為宜。

外出時(shí)做好防暑工作

中暑是夏季的常見(jiàn)病，小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時(shí)一定要做好防暑工作，帶好遮陽(yáng)傘、遮陽(yáng)帽等工具，多喝水，并盡量避開(kāi)午后太陽(yáng)熱辣時(shí)外出。

不要貪涼沖涼水澡、少進(jìn)冷食

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞；有的人從外面一回來(lái)就沖澡，還喜歡沖涼水澡。殊不知，這些對(duì)身體健康非常不利，很容易引發(fā)身體不適，或者埋下健康隱患。

小暑有哪些風(fēng)水習(xí)俗

六月初六日為“天貺節(jié)”。據(jù)史書(shū)記載，此節(jié)始于宋代哲宗元符四年。“貺”即“賜”，即天賜之節(jié)。這是宋代皇帝在伏天向臣屬賜“冰麨”和“炒面”之因，故稱天貺節(jié)。

頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥；頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開(kāi)藥方之說(shuō)法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛(ài)莫過(guò)于當(dāng)?shù)孛裰{：六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始了。魏氏春秋：伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時(shí)記：六月伏日食湯餅，名為辟惡五月是惡月，六月沾邊兒也應(yīng)辟惡。

伏天還可吃過(guò)水面炒面所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌著吃這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍，不過(guò)那時(shí)是先炒熟麥粒，然后再磨面食之唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說(shuō)，炒面可解煩熱，止泄。

另外山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說(shuō)牛喝了身子壯，能干活，不淌汗民謠：春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。

小暑時(shí)節(jié)是臺(tái)灣第二期稻作秧苗期第一期稻作黃熟的時(shí)候也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產(chǎn)期臺(tái)灣周圍的海域是屬于溫水海域，也是溫水魚(yú)群的群聚時(shí)期基隆北方外海有小卷紅魽等漁獲，淡水海域則可捕獲黑鯛。

所謂小暑吃芒果代表這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期臺(tái)南縣白河鎮(zhèn)的蓮田盛產(chǎn)蓮蓬和蓮子，素有蓮花之家的白河鎮(zhèn)每年都會(huì)舉辦蓮花節(jié)。