民俗文化:湖北正月初一吃什么要做哪些事情

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風俗生活習慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結合各地民俗給您推薦民俗文化:湖北正月初一吃什么要做哪些事情，僅供參考。

　　正月初一是新年的第一天，很多地方都對新年第一餐吃的東西非常有講究，因為各地習俗和飲食習慣的不同，所以不同的地方在正月初一吃的食物也不一樣。但其中代表的寓意都是美好且吉祥的。那么湖北正月初一吃什么？要做哪些事情？湖北正月初一吃什么要做哪些事情　　湖北正月初一吃什么
　　在湖北，正月初一，也就是春節(jié)，新年里的第一餐是要喝雞湯、吃雞肉的。
　　過年喝雞湯對于湖北的鄉(xiāng)親們來講，是必不可少的。雞湯象征著“清泰平安”，新年第一餐喝雞湯，能給家人帶來好運與祝福。
　　分食雞肉的也很有講究，當家做主的人要吃雞骨頭，表示“出人頭地”；主要勞動力則吃雞爪，表示“新年抓財”；被寄予厚望的年輕人吃雞翅，寓意著“展翅高飛”。湖北正月初一吃什么要做哪些事情　　要做哪些事情
　　大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長，然后出門拜年。拜年是不問親疏的，稱為“拜年無大小”。家中來了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗語有“拜年拜節(jié)，糍粑發(fā)裂。”拜年一般拜到初三、初四為止。
　　這里的人們還有以初一這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產情況的習俗。五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨；鵲先鳴宜于養(yǎng)雞；天亮時麻雀噪飛就是豐年；人們還認為初一聽到狗群吠不是好兆頭。
　　除夕之夜12點的時候，各家要把一個做好的金元寶模型送到門外，代表在新的一年里會招財進寶。
　　大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火，飯菜都預先弄熟，稱為“壓歲”。初三才開始挑水，并在井池邊燒紙錢說是“買水”。門神也要在初二取下燒掉，俗諺說：“初三燒了門神紙，各人尋生理。”新年伊始，舉筆寫字時，在過去要先用紅紙寫一幅“新正舉動蛇筆，萬事大吉利”的話貼在墻上。