民俗文化:舟山立夏吃什么 立夏的風(fēng)俗有哪些
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民俗文化,又稱為傳統(tǒng)文化,是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化,結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:舟山立夏吃什么 立夏的風(fēng)俗有哪些,僅供參考。
在我國的二十四節(jié)氣里,立春、立夏、立秋和立冬將四季劃分開來,所以立夏就表示著夏天的開始。從立夏開始,天氣會(huì)越來越炎熱,讓人們感受到夏日的“熱情似火”。在立夏,除了氣候發(fā)生了較大的變化,在人們的飲食上也會(huì)有所改變,這和立夏的食俗有關(guān)。那么舟山立夏吃什么?立夏的風(fēng)俗有哪些?
舟山立夏吃什么舟山立夏吃煮蛋和元菜。
舟山人自古以來的一種說法,就是在立夏那一天要煮蛋。小孩子拿著熟蛋去拼蛋。頭天,從山上采摘來野山茶,和蛋一起放在鍋里燜,熬到第二天,或放在火缸里焐。據(jù)說,立夏吃一蛋,氣力大一萬。有的小孩飯后還可以分到吃剩下的茶葉蛋。把蛋裝在紅綠線織成的蛋套籠里,掛在脖子上?;蛘咝『⒆又g來拼蛋。
在舟山,人們過立夏家里還會(huì)準(zhǔn)備幾種菜,其中一種舟山人叫元菜,將整片葉子燒,不能切開,吃時(shí)也將整片葉子吞下去,說是吃了元菜到夏天時(shí)就不會(huì)怕熱。立夏吃元菜,還暗示背椎骨硬朗,不會(huì)酸痛,挑擔(dān)子力氣大。
立夏的風(fēng)俗有哪些在舟山,立夏的風(fēng)俗有穿耳洞、吃瞌充梅、稱體重、吃腳骨筍等。
穿耳洞
立夏那一天穿的耳洞,長輩提前將耳垂揉捏軟了,說可以吃蛋,趁著吃蛋的瞬間將針線穿過耳垂,一點(diǎn)都不覺得痛。
吃瞌充梅
在吃好飯后,再吃梅子。立夏時(shí)梅子還沒有成熟,味道不好,很澀、很酸。吃了以后夏天就不會(huì)打瞌睡了。
稱體重這是必備的,也是最熱鬧的環(huán)節(jié)。過去在生產(chǎn)隊(duì)辦公地方有稱,一個(gè)籮筐,吊起來稱重,小孩子樂不可支,預(yù)示一年稱心如意。
吃腳骨筍
從山里拗來像手指大小的筍,叫淡筍。去殼,揀大小、長短一樣的烤熟,裝碗,叫腳骨筍。每人必須吃二根,暗示兩腿力氣一樣大。
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