民俗文化:貴州驚蟄風俗有哪些 吃什么美食

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風俗生活習慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:貴州驚蟄風俗有哪些 吃什么美食，僅供參考。

　　每個節(jié)氣反應的都是不同的季節(jié)變化情況，例如，我們可以直接從驚蟄這個節(jié)氣感受到這是處于春天的節(jié)氣，春日的雷聲響起，萬物復蘇，蟄伏在地下的昆蟲也隨之蘇醒。民間對驚蟄這個節(jié)氣也是很有說法的，而且各地的習俗不一。那么貴州驚蟄風俗有哪些？吃什么美食？ 　　貴州驚蟄風俗有哪些
　　貴州驚蟄風俗有蒙鼓皮祭雷神、打小人驅(qū)霉運、祭白虎化是非等。
　　蒙鼓皮祭雷神
　　驚蟄是雷聲引起的。雷神作為九天之神，地位崇高，古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲，來震動人間，所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習俗。 　　打小人驅(qū)霉運
　　驚蟄象征二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。
所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運的習慣，亦即“打小人”的前身。
　　祭白虎化是非
　　中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人。犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。
所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。 　　吃什么美食
　　在貴州，驚蟄節(jié)氣要吃的美食是炒香蟲。
　　在貴州黔東南，有一道特色菜叫炒香蟲，人們把昆蟲類的大馬蜂、花腳蜂、七里蜂、小米蜂的幼蟲放在鍋中爆炒，發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。民間素有驚蟄吃蟲的習俗，舊時農(nóng)業(yè)不太發(fā)達，農(nóng)民們沒有特別管用的驅(qū)害蟲方法，就會在驚蟄時節(jié)吃蟲來寓意余下一年莊稼健康成長。

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