回生的近義詞

回生的近義詞有：復活，回生[huí shēng]的解釋：回生 （詞語）淀粉的回生：經完全糊化的淀粉在較低溫度下自然冷卻或緩慢脫水干燥，使在糊化是被破壞的的淀粉分子氫鍵再度結合，分子重新變成有序排列的現象。淀粉在一定條件下加熱后主要以兩種形態(tài)存在，即原淀粉的α化及熟化變性后的β化，淀粉的α化與β化之間是部分可逆的。淀粉的回生即淀粉α化向β化轉化的過程。