火龍果的功效與禁忌
火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。果實(shí) ，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。
火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运谧匀粻顟B(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁。
火龍果的功效與禁忌
效用：下火
點(diǎn)評：很多水果都有下火的效果，不過要說到拔群，就沒什么水果能夠與“火龍果”相媲美了，如果您感到喉嚨癢，身體難受，那么您來一個“火龍果”，吃完后，不說藥到病除，至少也能讓您的難受煙消云散！
效用：化痰
點(diǎn)評：不是藥物，卻擁有藥物一般的功效，當(dāng)然了，這個效果在水果中的存在比率也是較高的，不過這也證明了火龍果博覽眾長，不是么？！
效用：美容（美白養(yǎng)顏）
點(diǎn)評：火龍果中含有相當(dāng)分量的維生素和不少的微量元素，這就使得火龍果具有美白養(yǎng)顏功能，對于我們愛美的女士來說，這可是利好的消息呢！
效用：抗衰老
點(diǎn)評：火龍果之所以能夠有效的防止我們身體機(jī)能的衰老，那也是因?yàn)槠浜邢喈?dāng)分量的維生素和不少的微量元素，這和我們美白養(yǎng)顏是一個道理的！
效用：防輻射、抗輻射
點(diǎn)評：對現(xiàn)代人身體影響最大的可能就要數(shù)輻射了，輻射不單單是來自于太陽，同時還來自于我們的電腦，所以輻射傷害最大的群體可能就要數(shù)ol了，不過不要緊，多吃火龍果對于這一問題有很大的幫助?。ㄋ忝W(wǎng) www.tsjjyxc.com）
效用：潤喉
點(diǎn)評：具有潤喉功能的水果不是很多，不過我們的火龍果就有這樣的效用，所以對于那些對喉嚨傷害很大的職業(yè)，譬如說：教師、dj等，每天來一個火龍果可是無害且百利！
效用：補(bǔ)充微量元素，有益人體健康
點(diǎn)評：我們上面就已經(jīng)說到了，火龍果含有大量的微量元素，對于我們身體的需求相當(dāng)?shù)奈呛?，話可能說得絕對了：想要身體健康，火龍果是您的伴侶！
防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
火龍果的飲食禁忌
火龍果不宜于牛奶同食
火龍果屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃；而女性字月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
腹瀉的人不要吃：火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
女性少吃：女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
來大姨媽的時候別吃：女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。
這些體質(zhì)的人要少吃：氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
孕婦吃要慎重：火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
糖尿病人不能多吃：火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
要挑新鮮的吃：火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。
表皮也要洗干凈：火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開食用，以免病菌污染。
現(xiàn)吃現(xiàn)買：火龍果屬熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如需保存，則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質(zhì)。
火龍果盆栽種植方法
盆的選擇
火龍果是淺根植物，準(zhǔn)備好一個泥瓦盆，盆底要打個排水孔。如果沒有泥瓦盆找個木箱也行，只要是透氣性好的都可以，最好不要用塑料的，太密閉性的容器。栽種火龍果火龍果前要將盆用清水浸泡幾個小時，使盆壁上氣孔中的污濁氣體排出，否則影響植物的根系生長。
土質(zhì)的選擇
栽種火龍果首先要找一些中性或微酸性的土質(zhì)，必須是疏松透氣的，堿性土質(zhì)不利于栽培。我們也可以自己制作培養(yǎng)土，可用腐葉土，糞肥土，粗河砂按6：1：1的比例拌合在一起。
盆栽方法
扦插苗是火龍果盆栽最容易成活的方法，只要苗長出了根發(fā)出新枝就可以移盆了。盆底要打個出水孔，在孔的周圍可以拿塊瓦片擋住孔洞，以免沙子漏出，也可以先鋪一層大的小石子。然后倒入培土，將兩株苗放在土堆上，苗根分散在土里。然后用手輕壓盆邊的土，澆透水，等一周后移至陽臺。
栽培管理
火龍果耐旱能力很好，所以水不用澆太頻繁了，但是要保持土壤濕潤，每周澆一次氮肥為主的有機(jī)肥液，可以稀釋一下。莖枝上有長出側(cè)芽要將其摘除，保留項(xiàng)芽，這樣才能長高。當(dāng)株高長到1米左右時，在頂端剪去約3厘米長的莖尖，這樣可以促使在頂端發(fā)出側(cè)枝，就不會再往上長了。
頂端側(cè)枝長到50厘米左右時。再在盆邊四周上與株高等的竹竿，在竹竿頂端綁上橫梁，將側(cè)枝引綁在橫梁上，使其伸平或自然下垂。當(dāng)側(cè)枝超過80厘米時，要剪除莖尖約3厘米，以減少營養(yǎng)消耗，促使花芽分化，提早開花結(jié)果。如果管理得好，7-8個月后就開花了.
花期的管理
火龍果的花期長，因?yàn)榛ǘ喽浯螅誀I養(yǎng)的需求也高。除了需要添加肥水，在開花前半個月，每5-7天要多施1次含有磷、鉀肥的有機(jī)液肥，如果是在陽臺、屋頂盆栽火龍果，因?yàn)榕枥锏耐亮可?、營養(yǎng)供應(yīng)有限制，所以側(cè)枝不能留太長，每枝建議只留1朵結(jié)果。
火龍果可自花授粉結(jié)實(shí)，有條件可以人工授粉。傍晚在花朵盛開時，用一支新毛筆，從一朵花的雄蕊花藥上蘸點(diǎn)花粉，彈在另一朵花的雌蕊柱頭上即可?！?/p>
收果后的管理與過冬
當(dāng)果實(shí)從綠色變?yōu)榧t色時就可以開始采收了，每年11月份以后，果實(shí)已采摘完了。然后要再施一次基肥，方法是將盆邊四周內(nèi)側(cè)的土，用小手鏟挖起約10厘米深，暫將土堆在株根處，然后施入廄肥和雞糞混合的有機(jī)肥，再將土還原，澆1次透水，準(zhǔn)備過冬。
如果是在北方要注意移至室內(nèi)防寒。過冬期間不能施肥。適當(dāng)澆水。然后在5月中旬以后移出室外，并將老側(cè)枝剪了，從近根處剪斷，這樣可以發(fā)出新的側(cè)枝，否則原有的側(cè)枝不宜開花結(jié)果。
關(guān)于火龍果的傳說
一位貧苦的阿茲特克婦女在沙漠中迷路，疼痛而呼救無門，處境十分危險，正在她陷入絕望奄奄一息，幻覺中慢慢進(jìn)入另一個世界的路上……
悠悠中聽到一股上天傳來卻十分清晰有力的聲音！那聲音告訴她趕快食用身旁的植物！趕快食用身旁的植物！她艱難地伸手去摸，已睜不開眼的她卻幻覺到身旁全是盤枝錯落、蔓延無度的量天尺，在這片特別酷熱的沙漠上幾乎沒有其它植物；
她幻覺中看到閃爍的紅光，那是點(diǎn)綴在量天尺叢中星星點(diǎn)點(diǎn)的火龍果，如一把把獵獵躍動的火苗又如一顆顆卟卟跳動的心臟在此起彼伏地呼喊和激勵著她挺?。∫涣?xí)小風(fēng)千百萬個滿懷抱擁巨大百合花的妙齡佳麗向她跑來！
如夢如幻中，她的手觸摸到了一根吹來，她感覺到了一群群搖曳多姿的仙女和一簇簇溫莞燦爛的鮮花在眼前交替變換著，象是碧綠而肥厚的量天尺，當(dāng)她神奇般使力拉扯并折斷它時，手被刺得血淋淋的了，但她沒有感覺疼痛，她似乎在被一種神奇的力量指使著，機(jī)械般地啃咬著這支肥厚的量天尺，又吃下了一顆鮮紅奪目的火龍果，……
就在這近午時分，太陽更顯毒狠的時刻，神奇的事件發(fā)生了！這位阿茲特克婦女舒醒過來了，體力快速恢復(fù)了，幾近干裂的嘴唇魔幻般紅潤起來，并如波浪式地漸次傳遍全身，順利的走出沙漠！
火龍果的傳說從此代代相傳下來，量天尺被人們奉為神仙草，火龍果亦被稱為神仙果、仙蜜果，無論其枝條、花朵、果實(shí)還是根系都成為當(dāng)?shù)厝藗儾豢扇鄙俚莫?dú)具藥食功能的特別作物。作為一種神圣的象征，量天尺火龍果被世人敬重，這個傳統(tǒng)后來隨著歐洲殖民主義在全球的侵略擴(kuò)張而傳遍了全球。
火龍果在人類可食植物果實(shí)中位居上流，并蘊(yùn)意吉祥、健康、富貴、長壽等人類眾多美好的理想，人們無論是拜見親友還是探望病人，隨手?jǐn)y帶的果藍(lán)中央必備一只火龍果，預(yù)示著諸多良好祈望，無論上至國家領(lǐng)導(dǎo)還是普通百姓，供奉祖先時都常離不開火龍果。
文化意象
火龍果代表吉祥，如果是普通朋友直接送是一種美好的祝福。火龍果還象征著貴族式的愛情，如果是男女朋友的話，女生送男生火龍果，是意味著“我不在乎你富貴與否”。
