餐飲店的裝修有哪些風水攻略

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開餐館其實真不容易，以筆者多年的觀察，從廣州到內(nèi)地、由城市到郊外，接觸各類餐館無數(shù)，但各店的經(jīng)營狀況因人而異，“風水”十全十美的店家也會因經(jīng)營者的錯誤手法而宣告失敗。規(guī)劃與經(jīng)營管理，按常規(guī)先根據(jù)場景才作定位，例如大門的朝向通道、廚房、出萊口、驗收處、洗盤處到招牌的設(shè)計，洗手間的規(guī)劃等，設(shè)計出流暢的動線，這在“風水家”而言便是風水，對經(jīng)營者來說就是動線，。

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餐飲店的裝修風水講究

1、大門位置：大門方位決定了人氣的旺衰，整體經(jīng)營思想的正確與否，也就是說能否得到人氣，經(jīng)營者的總體經(jīng)營思路是否正確，大門方位十分關(guān)鍵。

2、飯店色調(diào)、風格、飯店名稱：飯店的色調(diào)風格、名稱既是店面風水的元素又是飯店的文化內(nèi)涵，是對飯店經(jīng)營思路和風水格局的總結(jié)和表達。其中風格和名稱是對顧客消費文化的引導、迎合。色調(diào)中包含著風水五行之間的生克關(guān)系，是把文化內(nèi)涵和經(jīng)營者的資源（命理、風水結(jié)構(gòu)格局）更加合理地銜接。當然飯店名稱中也包含著經(jīng)營者命理與飯店名稱五格之間的結(jié)合。

3、廚房: 廚房風水是餐飲店面的核心，廚房風水的好壞決定了櫥師水平的高低，飯菜質(zhì)量的好壞，工作效率的高低。因此廚房是餐飲店面風水調(diào)理的關(guān)鍵要素，門、吧臺、廚房、辦公室是連為一體的整體，形成最有效的連接才是正確的，另外魚缸的使用也很關(guān)鍵。

4、收銀臺：收銀臺是顧客和經(jīng)營者交流的平臺，它代表了主客之間的相互關(guān)系，因此收銀臺與主要客人落座區(qū)域之間的關(guān)系火候要把握好。

5、辦公室：辦公室是管理者工作的場所，管理者的核心工作是判斷、決策，因此管理者的風水調(diào)理原則側(cè)重于這一方面，同時考慮到管理形成的因果關(guān)系。

6、飯店色調(diào)、風格、飯店名稱：飯店的色調(diào)風格、名稱既是店面風水的元素又是飯店的文化內(nèi)涵，是對飯店經(jīng)營思路和風水格局的總結(jié)和表達。其中風格和名稱是對顧客消費文化的引導、迎合。色調(diào)中包含著風水五行之間的生克關(guān)系，是把文化內(nèi)涵和經(jīng)營者的資源（命理、風水結(jié)構(gòu)格局）更加合理地銜接。當然飯店名稱中也包含著經(jīng)營者命理與飯店名稱五格之間的結(jié)合。

餐廳風水禁忌

一、朝向

一般餐廳朝向南比較好，南方光線充足，不過如果餐廳里面放置了冰箱的話，就要相反朝向北方為宜。

二、位置

餐廳的位置要與廚房分隔開，因為廚房的油煙大，也有很多細菌滋生，不分割開的話，就很容易使食物受到污染，油煙也會影響進食環(huán)境。另外，餐廳不能安排在衛(wèi)生間的下方位，也是出于同樣的污染角度考慮。

三、餐桌

餐桌一般不能直沖著大門、廚房門和廁所門，一是考慮到污穢的傳播，二是因為門是流通的地方，正對著門會使元氣丟失，不易于風水的聚集。

四、裝飾

餐廳裝飾不要太多，一來顯得雜亂，對食欲不利；二來過多的物品表面容易成為細菌的附著點，影響健康。

五、照明

餐廳的光線適宜比較柔和的、不刺眼的，黃色是能夠激發(fā)人食欲的顏色，所以餐廳內(nèi)燈光設(shè)為黃色比較合適，也有利于營造溫馨的環(huán)境，加深家人的感情交流。

飯店裝修風水禁忌